Si Bousval, notre beau village, est connu en Belgique, c’est grâce à nos concitoyen.nes qui exercent leurs talents dans de nombreux domaines : sport, art, culture, commerce, industrie et, dorénavant, la meilleure friterie de Bruxelles et de Wallonie, c’est-à-dire Patatou !
Il y a 8 ans, Julien et Mike, deux amis sympathiques, des « bosseurs », se sont lancés dans l’aventure en ouvrant cette friterie dans des locaux accueillants, à la décoration originale et « sans chi-chis », où l’on se sent à l’aise, un peu comme chez soi
Photo Sudinfo
Julien et Mike travaillent avec passion et privilégient les producteurs locaux, les produits frais régionaux.
Leur réputation se répand dans le village et aux alentours ; ce sont alors des ami.es, des client.es qui décident d’inscrire Patatou au concours de RTL qui élira la meilleure friterie de Bruxelles et de Wallonie.
Ce concours s’étend sur plusieurs semaines.
Tout d’abord, des professionnels de l’Horeca visitent les établissements inscrits pour procéder aux éliminatoires et Patatou fait partie des 12 qualifiés.
À l’étape suivante, « notre » friterie reste dans la course avec 5 concurrents.
Julien et Mike se prennent au jeu et démontrent leur expertise dans le concours de la meilleure sauce maison ; ils empochent ainsi la moitié des points et accèdent à la grande finale où s’affrontent les 3 derniers candidats soumis alors au vote du public.
Le jour de la finale, l’ambiance est à son comble : RTL (avec l’animateur vedette Jean-Michel Zecca) est là pour diffuser l’émission en direct, l’affluence devant la friterie exige de « gendarmer » pour assurer la sécurité !
La compétition est serrée et l’attente du « verdict » parait bien longue avant que Patatou soit déclaré champion, concluant là une belle expérience pour nos deux amis et donnant le signal de la fête pour les nombreuses personnes présentes.
Nous reverrons peut-être Julien et Mike sur RTL, car Jean-Michel Zecca les a invités à participer au jeu « Septante et un »
Depuis son triomphe, la friterie, déjà bien fréquentée, ne désemplit pas, réclamant parfois un peu de patience : la qualité se mérite !
Vous ne connaissez pas encore ? Patatou, avenue des Combattants 37, centre de Bousval.
Info https://patatou.be ou Facebook Patatou by Leon’s Burger
